路过心上的feel37
分享作品 可可戚风
鸡蛋3个 进行蛋黄分离
在蛋黄中加入10g糖，进行搅拌
加入30克玉米油，搅拌
加入35克牛奶搅拌
筛入55克低筋面粉和10克可可粉 画Z字形或画8字搅拌均匀
蛋白打发，加入10克糖2滴白醋打发 细腻后 再加入10克糖和2滴白醋继续打发，最后加入10克糖和2滴白醋最后打发
将三分之一的打发好的蛋白加入搅拌好的蛋黄中像炒菜一样搅拌，再加入三分之一的蛋白搅拌，最后全部加入蛋白搅拌
倒入模具中，170度烤20分钟 用牙签插入看看有没有熟，适量增加时间
在蛋黄中加入10g糖，进行搅拌
加入30克玉米油，搅拌
加入35克牛奶搅拌
筛入55克低筋面粉和10克可可粉 画Z字形或画8字搅拌均匀
蛋白打发，加入10克糖2滴白醋打发 细腻后 再加入10克糖和2滴白醋继续打发，最后加入10克糖和2滴白醋最后打发
将三分之一的打发好的蛋白加入搅拌好的蛋黄中像炒菜一样搅拌，再加入三分之一的蛋白搅拌，最后全部加入蛋白搅拌
倒入模具中，170度烤20分钟 用牙签插入看看有没有熟，适量增加时间
Android 拍摄于
2019-02-24 15:15:30
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