第一次做戚风，150℃，烤了20多分钟就长到最高了，很担心烤过，30多分钟的时候还是打开拍了一下，沙沙响，就赶紧关上门，然后就发现缩回去了，最后还是烤了50分钟，果然没满模。家里没有蛋糕刀就用了水果刀，切面不好看，吃起来外部是很干的，但是里面柔软蓬松，湿度我还比较满意。感谢大大～
None 拍摄于
2019-02-26 21:10:51
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