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面包
淡奶油吐司
夏木葱生做的淡奶油吐司
夏木葱生
做过
淡奶油吐司
1.5倍量,多加10g水。室温2-10°,5.5g酵母,头天晚上10点发酵到第二天晚上6点。70g每个做蒜蓉包,上火130,下火120,两层薄烤盘,20分钟,稍微烤过了点。50g每个做面包卷,上火120,下火110,一薄一厚两烤盘,25分钟上色不行稍微没烤到位。
Android 拍摄
于 2019-02-27 22:15:03
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淡奶油吐司
高筋面粉(金像)
、
细砂糖
、
酵母
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
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8.7
(七天内
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泳歌
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