下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
6寸戚风蛋糕(2蛋)
欢欢201407做的6寸戚风蛋糕(2蛋)
欢欢201407
做过
6寸戚风蛋糕(2蛋)
10个大概50g柴鸡蛋,大概50克糖,加了一半饮料一半牛奶,所有的料放进去大概在模具的一半处。指针正中指向120℃。55分钟出炉,自由落体两次,眼看蛋糕高出模具一点回缩到模具内,倒扣又略塌陷,总共回缩大概1cm.看表面有些干裂,脱模时发现底部略湿,口感不错,下次延长5分钟试试。
Android 拍摄
于 2019-02-28 21:50:14
赞
6寸戚风蛋糕(2蛋)
.
综合评分
8.5
下厨房小至
22 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
欢欢201407的厨房
0
关注
|
16
作品
关注
欢欢201407的其他作品
全部