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面包
豆沙面包(中种法)
iamweiwei做的豆沙面包(中种法)
iamweiwei
做过
豆沙面包(中种法)
做了1.5倍,这个方子真的很好!做出来最松软的一次面包了,也很省时. 只可惜肉松的比较早做,有些发过了
iPhone 拍摄
于 2019-03-01 10:07:35
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豆沙面包(中种法)
中种部分:
、
高筋面粉
、
酵母
、
牛奶
、
蛋清
、
盐
、
主面团部分:
、
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
淡奶油
、
黄油(室温软化)
、
全蛋液(刷表面用)
综合评分
8.5
驴妈咪
51 赞
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