蒜香冕鱼焖炒酸菜 #家常# #宴客# #晚餐# #中餐#
印象中，内陆的朋友，客户来到沿海城市都会念想着吃海鲜～～～大多的概念都是停留在贝壳类，虾，蟹这些.....
出去点菜，为了场面，通常首选都会选择这些，一方面看起来既有视觉冲击，另一方面好多地方的鱼实际上是冰鲜...
真正交情达到可以不讲究用餐环境，我还是愿意自己动手。上水的活物，简单的辅料处理，绝对够鲜...
这里奉上最简单的一种做法，姜蒜爆香，再辅以酸菜，或者芹菜水煮....
喜欢的朋友可以收藏...
在好几个沿海城市，生活过！许多原住的人儿，都会感叹，论起海物，最美的鲜，还得当属家常桌...
这里送上，老辈人经验总觉的时令鱼谣：
正月带鱼来看灯,
二月春食假金龙,
三月黄雀遍身肉,
四月巴浪身无鳞,
五月好鱼马蛟鲳,
六月沙尖上战场,
七月赤棕穿好祆,
八月红鱼作新娘,
九月毛蟹一肚肓,
十月冬蛴脚无毛,
十一墨斗收烟雾,
腊月龙虾持战刀.
印象中，内陆的朋友，客户来到沿海城市都会念想着吃海鲜～～～大多的概念都是停留在贝壳类，虾，蟹这些.....
出去点菜，为了场面，通常首选都会选择这些，一方面看起来既有视觉冲击，另一方面好多地方的鱼实际上是冰鲜...
真正交情达到可以不讲究用餐环境，我还是愿意自己动手。上水的活物，简单的辅料处理，绝对够鲜...
这里奉上最简单的一种做法，姜蒜爆香，再辅以酸菜，或者芹菜水煮....
喜欢的朋友可以收藏...
在好几个沿海城市，生活过！许多原住的人儿，都会感叹，论起海物，最美的鲜，还得当属家常桌...
这里送上，老辈人经验总觉的时令鱼谣：
正月带鱼来看灯,
二月春食假金龙,
三月黄雀遍身肉,
四月巴浪身无鳞,
五月好鱼马蛟鲳,
六月沙尖上战场,
七月赤棕穿好祆,
八月红鱼作新娘,
九月毛蟹一肚肓,
十月冬蛴脚无毛,
十一墨斗收烟雾,
腊月龙虾持战刀.
Android 拍摄于
2019-03-02 22:07:20
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