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宫保鸡丁
是弋还是戈做的宫保鸡丁
是弋还是戈
做过
宫保鸡丁
用的鸡胸肉。鸡胸肉比鸡腿肉的质地更紧更容易柴，因此下锅的时间应该缩短一些，猛火短时间快炒
iPhone 拍摄
于 2019-03-03 15:55:59
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宫保鸡丁
豆瓣辣酱
、
鸡腿肉（一会告诉你自己拆鸡腿肉）
、
花生米
、
干红辣椒
、
水淀粉
、
鸡蛋清
、
花生油
、
酱油
、
醋
、
盐
、
糖
、
胡椒粉
、
一点鸡汤
综合评分
8.0
食尚小米
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