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【无限接近原味】停不下来的肉夹馍
唯爱粥做的【无限接近原味】停不下来的肉夹馍
唯爱粥
做过
【无限接近原味】停不下来的肉夹馍
饼是直接不粘锅不刷油双面上色，然后180度上下火烤了7分钟，烤的感觉还是口感要好一些的。我用的高筋面粉，吸水量大然后碱面另外加了水，这样才勉强揉的动。好硬。忘了他了醒发了两个小时，发达了，又压扁了做的。
iPhone 拍摄
于 2019-03-04 01:16:32
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【无限接近原味】停不下来的肉夹馍
带皮肥瘦肉
、
卤肉料（具体看步骤1和2）
、
生抽
、
老抽
、
冰糖
、
盐
、
普通面粉
、
水
、
干酵母
综合评分
9.2
宅与路上
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