在阳热的夏天来一份高蛋白质健康减脂的大虾生菜沙拉 🥗 热量低 高蛋白质 主要是达到减脂增肌的效果 (重要是夏天不想煮饭,哈哈哈😄)
材料:冷冻熟虾一份,藜麦,南瓜(可以不放)果仁,生菜/沙拉菜,小番茄,柚子醋/balsamic vinegar
做法:
1. 先把藜麦在火炉上煮一下(不需要用电饭锅)可以一次多煮一点,放冰箱。快煮法把藜麦放热水煮,水盖过藜麦一点就可以(煮藜麦要注意不能把藜麦煮干,大概5分中,还看到有点水,就关火,让藜麦焖一下。如果水不够,可以中途加热水,就是不能让藜麦煮干)藜麦比白米/brown rice健康,健身的人都喜欢吃藜麦代替米饭。煮多隔天可以做藜麦炒饭,超级好吃😋,注意是热量低
2. 准备生菜/ 沙拉菜 (超市有一包包混合沙拉菜买,里面有许多不同种类的菜,因为我朋友只喜欢吃生菜)
3. 大虾🍤(可以买冷冻去壳虾一包,需要煮一下,只需要汆烫一下,可以泡冰水,或者放冰箱一下,嫌麻烦可以像我在超市买带壳熟的冷大虾,这种虾已经熟而且还冷的,只需要自己把壳去掉,懒人不想开火法)
4. 切小番茄对半,南瓜可放可不放(我是剩下一点就放一起,只是切小块蒸熟,其实也可以切小块微波炉一下)
生菜铺底+大虾🍤+一把藜麦+番茄+南瓜+ 一把果仁 + 日本柚子醋或者balsamic vinegar (朋友喜歡柚子醋,我個人喜歡老外的黑醋+olive oil)
超級簡單夏天必備健康減肥高蛋白大蝦生菜沙拉就完成 可以做爲一個人的晚餐,宴客頭盤,健身完大餐
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