方子真是不错，刚好做完虎皮剩了好多蛋液不知道咋处理就看到了这个帖子，第一次做也没垫子，花子挤的大小和形状都不一样，但这方子一做就成功了，花纹立体感强，太有成就感了👍，儿子要吃甜咸味的，我就减了10g糖，加了1.5个的盐，没有杏仁粉，加了25g的奶粉，味道淡淡的咸加上奶香，真的超好吃诶，又在网上买了包装瓶，准备给孩子装在书包带到学校饿了时吃.买的垫子和杏仁粉都在路上了，下次希望可以做出更好的曲奇来.
iPhone 拍摄于
2019-03-07 09:59:16
开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量
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