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再坚强也需要保护色做的面食!面食!南方的面食
再坚强也需要保护色
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面食!面食!南方的面食
1⃣️一斤面粉(500克),水250克,5克酵母,糖50克,跟剧个人口味放糖的多少)
2⃣️把所有材料放入碗中,筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团,醒发面团至两倍大
3⃣️揉面排气,搓成长条,切成小剂子,擀面皮如图这样⬇️
4⃣️做成型放蒸笼醒发半小时(看发酵程度,比原来大一点就可以蒸了)大火煮15分钟,关火焖五分钟开盖
开吃吧😁
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于 2019-03-07 16:48:21
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再坚强也需要保护色的厨房
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