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全麦蔓越莓芝士(奶酪)软欧面包B30
莉莉菲做的全麦蔓越莓芝士(奶酪)软欧面包B30
莉莉菲
做过
全麦蔓越莓芝士(奶酪)软欧面包B30
2019-03-07 17:37:17
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全麦蔓越莓芝士(奶酪)软欧面包B30
高粉(雪兔)
、
全麦(红磨坊)
、
温水
、
酵母
、
白糖
、
盐
、
奶粉
、
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、
蔓越莓
、
奶油奶酪
、
蔓越莓
综合评分
8.2
莉莉菲
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4 回应
壮壮Mom
长春 | 2019-03-07 |
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太棒了
小fan饭
广州 | 2019-04-22 |
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想了解一下,有什么办法,尽量减少中间的空心
莉莉菲
广州 | 2019-04-22 |
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@
小fan饭
像果酱、奶酪这些馅料都有一个共同的特点,就是含有水分。在烘烤时,馅料中的水分会随着高温蒸发,把面团向外挤压,就产生了空洞,这种问题就无法避免了,也不要那么纠结咯。
小fan饭
广州 | 2019-04-23 |
回复
@
莉莉菲
你这样解答,令我觉得那个空空的洞子也蛮可爱
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