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金针酸汤肥牛
KeerZ做的金针酸汤肥牛
KeerZ
做过
金针酸汤肥牛
打底
1⃣️層:娃娃菜
2⃣️層:白豆乾,切絲
3⃣️層:西葫蘆,切片
4⃣️層:綠豆芽,
5⃣️層:火鍋肥牛卷
Top:柿子椒(紅&橘)切絲&香菜
Tip1 :煮肥牛卷的水,多次過濾後加入高湯塊,沸煮了所有蔬菜,再加入調配的燈籠椒辣醬和肥牛卷一起煮,最後有大火收汁(有加入蠔油、白糖和適量白胡椒粉調味)。
Tip2 :熱油鍋加入蒜片、蔥末和yellow cherry tomatoes翻炒,依次加入蔬菜,稍炒製後盛出擺盤。
#意想不到のOliver#
iPhone 拍摄
于 2019-03-08 11:40:15
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金针酸汤肥牛
肥牛
、
金针菇
、
野山椒
、
大蒜
、
生姜
、
杭椒
、
小米椒
、
海南黄灯笼椒酱
、
白胡椒粉
、
料酒
、
陈醋
、
盐
、
食用油
综合评分
7.7
蕾拉REIRA
10 赞
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