下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
湖北菜肴 排骨藕汤
cholly做的湖北菜肴 排骨藕汤
cholly
做过
湖北菜肴 排骨藕汤
没有葱只好用枸杞来凑，出锅前加了盐白胡椒粉，炖了一个半小时，味道终于出来了。
这次略失败的地方就是肉的处理，肉焯水的时候就应该放葱姜蒜和料酒去味，然后用清水冲洗干净避免浮沫。姜片不要放多了不然味道重。
炖汤最重要的就是时间啊，下次试试电饭煲吧。
#午餐•2019年3月8日#
#排骨清炖莲藕汤#
iPhone 拍摄
于 2019-03-08 18:58:45
赞
湖北菜肴 排骨藕汤
排骨
、
藕
、
白酒
、
葱段
、
盐
、
胡椒
、
鸡精
、
砂锅吊子一枚
综合评分
8.3
（七天内
1
人做过）
小圆满yuanman
18 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
cholly的厨房
1
关注
|
12
作品
关注
cholly的其他作品
全部
