求大侠解答
1.烤箱发酵1:20小时后不能八分满；
2.出炉后掰开发现上层比较发，下层还没发酵好
3.图四质地是没发酵够吗
谢谢先
1.烤箱发酵1:20小时后不能八分满；
2.出炉后掰开发现上层比较发，下层还没发酵好
3.图四质地是没发酵够吗
谢谢先
iPhone 拍摄于
2019-03-09 16:37:01
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Naya_q 2019-03-14 | 回复是不是没有用金像面包粉和金燕子酵母 我最开始做面包做出来都像发糕一样 后来换了就好了 -
香爸老 惠州 | 2019-03-15 | 回复谢谢你的帮助。还是用原来的。但控制了温度和湿度后。好很多
