下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下酒菜
赛过大排档的爆炒花蛤
私藏小肚腩0000做的赛过大排档的爆炒花蛤
私藏小肚腩0000
做过
赛过大排档的爆炒花蛤
方子很好,个人心得:
放盐花甲不给面子,根本不吐沙啊…开水焯过开口我又冲洗了几次,基本也就没沙了。
没放韭菜,出锅放的香菜。
酱料基本按方子来的,我没放盐还觉得有点咸,不够辣,下次放点小米椒再试一次。
Android 拍摄
于 2019-03-10 19:09:53
赞
赛过大排档的爆炒花蛤
花蛤
、
葱姜蒜干辣椒
、
韭菜
、
秘制酱料(配比见菜谱)
、
水淀粉
综合评分
8.5
没有良姜活不了的羊蝎子
29 赞
更多
1 回应
登录查看全部回应
私藏小肚腩0000的厨房
1
关注
|
17
作品
关注
私藏小肚腩0000的其他作品
全部