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视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
Alola做的视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
Alola
做过
视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
一次成功，美工刀割的，超感动。
铸铁锅上色不均匀，不知道是没预热好还是锅太小或者烤箱温度偏高了。
浸泡四小时（因为玩炉石忘了）
前期折叠一次后出门了一个半小时，回来卷了一次，隔半个小时折叠一次。
由于天冷，后期每一个小时折叠又折了三次。
最后一次折叠好一个小时后入藤篮，抱着藤篮发酵了两个小时才放冰箱。
冰箱冷藏发酵9个小时，稍微高了一点点。
取出，边预热边割包。
#欧包欧包#
#割包#
iPhone 拍摄
于 2019-03-11 09:33:50
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视频教程 天然酵种欧包 基础配方＆制作流程
水
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9.4
Cocolat
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