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雪花酥(面包机版)
莉华张做的雪花酥(面包机版)
莉华张
做过
雪花酥(面包机版)
首先就是我们家坚果太油了,下次还是得用花生。
其次是棉花糖尽量挑选无糖的,饼干尽量挑咸的,黄油尽量用有盐黄油。这次我们已经在黄油融化那一步放了5g盐了。还是比较偏甜。
还有就是棉花糖和奶粉一搅拌均匀就可以停止翻炒了。不然会太稠。
最后烤盘上应该铺一层奶粉,再把油布上的雪花酥转移到烤盘上。趁还温热赶紧用擀面杖整形。铺奶粉是为了方便脱模。
Android 拍摄
于 2019-03-11 21:36:54
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雪花酥(面包机版)
棉花糖
、
花生
、
饼干
、
黄油
、
奶粉
、
葡萄干
、
蔓越莓干
、
装饰:奶粉
综合评分
8.3
雅雅杨小厨
21 赞
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