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无油抹茶酸奶戚风(两蛋)
MsSigrid做的无油抹茶酸奶戚风(两蛋)
MsSigrid
做过
无油抹茶酸奶戚风(两蛋)
第二次挑戰,照方子說的150℃ 50分鐘出爐後幾乎不回縮,但是脫模後發現有點皮肉分離
請教了西點大師說是溫度太低烤的時間長了所致……可按方子裏的第一種溫度烤又會全塌啊!!瘋了!
有機會再試試折中的溫度和時間吧0 0
Android 拍摄
于 2019-03-12 18:39:31
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无油抹茶酸奶戚风(两蛋)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
抹茶粉
、
细砂糖
、
自制酸奶(无糖)
、
柠檬汁(醋)
综合评分
7.4
惠妈妈hui
15 赞
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