#早餐•2019年3月13日# 材料:糯米,玉米,豌豆,胡萝卜,腊肉,香肠,葱花,酱油,耗油,水
1、糯米泡一晚上,早上起床蒸熟备用
2、炒锅热锅放一点油 ,放腊肉香肠翻炒一下,放玉米豌豆,放酱油耗油(我喜欢多放一点耗油,咸一点没事,呆会加入糯米饭就不那么咸了)翻炒一会加入胡萝卜,炒一会加入一点水(不超过菜的高度)焖一会,水快干时加入一点点盐,然后收汁关火。
3、把糯米饭弄散一些加入收好汁的菜里,多翻炒一会,争取每一粒饭都跟菜融合,翻炒均匀后就可以拿一个小碗装出来,戴上一次性手套捻成团就大功告成啦。