小兔娘
分享作品 晚餐•2019年3月15日
凉拌杂菜（付万能酱汁做法）
蛋皮丝，黄瓜丝，豆皮丝，胡萝卜丝，海带，菠菜，粉丝，红黄甜椒丝，炸花生米。
十种菜，就叫十全十美凉拌菜吧哈哈哈哈
凉拌汁依然用万能酱汁其实以前也发过:
1)蒜末，姜末，辣椒粉，蚝油，生抽，糖，盐，生抽，黑芝麻，全部装在一个蘸料碗里，喜欢酸的就加一点醋。
2)青红花椒炸花椒油泼在蘸料碗里面的作料上，搅拌均匀即可。
万能蘸料汁可以根据用途调整，比如凉拌海带糖醋麻油多一点，油泼面就辣多一点，味道就会有改变，这个方子做凉拌鸡丝也灰常好吃。
#晚餐•2019年3月15日#
#小菜#
#凉菜😁#
#『凉拌菜』#
蛋皮丝，黄瓜丝，豆皮丝，胡萝卜丝，海带，菠菜，粉丝，红黄甜椒丝，炸花生米。
十种菜，就叫十全十美凉拌菜吧哈哈哈哈
凉拌汁依然用万能酱汁其实以前也发过:
1)蒜末，姜末，辣椒粉，蚝油，生抽，糖，盐，生抽，黑芝麻，全部装在一个蘸料碗里，喜欢酸的就加一点醋。
2)青红花椒炸花椒油泼在蘸料碗里面的作料上，搅拌均匀即可。
万能蘸料汁可以根据用途调整，比如凉拌海带糖醋麻油多一点，油泼面就辣多一点，味道就会有改变，这个方子做凉拌鸡丝也灰常好吃。
#晚餐•2019年3月15日#
#小菜#
#凉菜😁#
#『凉拌菜』#
Android 拍摄于
2019-03-15 15:59:57
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