周五晚上还是要好好吃一顿的。周四晚上就把羊排泡水里反复排血水,周五早晨就开始腌制。期间,反复加盐,既拿不太准味道也拿不准火候。实在没把握,在放了烧烤料和盐的基础上,干脆把炖肉料也撒上了。我以为做的太老了,尝了一口实在是硬,没想到孩子倒喜欢。
平日里工作日期间,总是西餐多了点,真正过起日子来还是中国菜。若是老公在家肯定不会捯饬那么多这花样那花样。现在是平日里短平快兼顾营养,有时间了还是要中规中矩。这样的饭菜可想而知最后我倒了三分之二,只有羊排孩子说没吃够。
伺候娃,是真难!
菜单:烤羊排、五花肉炖土土豆、菠菜粉条鸡蛋,撒汤,烤烧饼。