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卤
卤猪头肉
用户0815做的卤猪头肉
用户0815
做过
卤猪头肉
为了上色，听了老人的建议先炒了糖，油糖比例0.8:1，炒完后加开水放猪头肉再进行后面的步骤，颜色不错。就是加水的时候注意一定会油花四溅，我没防备差点成麻子脸。
Android 拍摄
于 2019-03-16 07:31:50
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卤猪头肉
盐
、
生抽
、
酱油
、
冰糖
、
料酒
、
姜
、
八角
、
草果
、
茴香
、
桂皮
、
花椒
、
香叶
、
白芷
、
良姜
、
丁香
、
干辣椒
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做过
老徐食味
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