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bloxi做的油焖笋
bloxi
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油焖笋
江南的春天 最有代表性的菜就是油焖笋了 简单又鲜美下饭 想想就流口水 一早就奔菜场挑了3根嫩笋 (这道菜鲜嫩无渣的关键就是笋要足够嫩)笋剥壳切成小条 水烧开笋下锅焯水 葱白爆锅 油要多一些 笋下锅翻炒 将生抽 老抽 糖 醋调成烧汁 入锅焖煮 撒葱花出锅 香 太香了
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于 2019-03-16 12:52:04
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