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面包
手撕千层肉松面包
fanfanyang在魔都做的手撕千层肉松面包
fanfanyang在魔都
做过
手撕千层肉松面包
我是照着这个方子做的
一发冷藏了四小时取出回温
再整形组合
二发
发酵膨胀特别高
表面一定刷蛋液 撒海苔肉松 挤色拉酱
一定一定盖锡纸 最后十分钟去掉锡纸上色
#晚餐•2019年3月17日#
#春风柳上归#
#日常餐桌(^ω^)小康喜乐#
#业余的中级西点师#
iPhone 拍摄
于 2019-03-17 17:22:53
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手撕千层肉松面包
高粉
、
低粉
、
蛋液+牛奶
、
糖
、
盐
、
酵母
、
植物油
、
馅料:
、
沙拉酱(香甜)
、
肉松
综合评分
8.5
美杜沙
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