下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
布丁
*抹茶布丁*
lovelwinter做的*抹茶布丁*
lovelwinter
做过
*抹茶布丁*
方子很赞!我按个人口味稍微调整了一下配方。把融化吉利丁的水换成牛奶,奶香更浓郁。600ml牛奶用了7g吉利丁粉,这样布丁做出来更嫩滑,像豆腐花一样,入口即化,口感很棒!增加了抹茶粉的同时降低了糖的份量。用了大约20g抹茶粉和30g糖。做出来茶味非常香浓而甜度很低,每一口能尝到抹茶的清香伴有丝丝微甜,后味只剩下徘徊在口中的清新茶香。喜欢吃甜的朋友可以多加些糖。
#抹茶抹茶#
#抹茶布丁#
iPhone 拍摄
于 2019-03-18 01:12:04
赞
*抹茶布丁*
牛奶
、
吉利丁片
、
抹茶粉
、
细砂糖
、
布丁碗
综合评分
7.3
-是晶晶啊
10 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
lovelwinter的厨房
1
关注
|
4
作品
关注
lovelwinter的其他作品
全部