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面包
低卡全麦吐司
一只有猫病的Sunsun做的低卡全麦吐司
一只有猫病的Sunsun
做过
低卡全麦吐司
用的天然酵母没有做老面,老面部分换算水和粉,整个吐司全麦能达到46%🤣🤣真是天然酵母酸包了吧,健康的颤抖……水量76%还是75%我算完就忘了……我的天,黄油用椰子油代替了,烤出来有椰子香,太健康的酸包了吧🌝🌝我都很怕烤出砖,下次用老面做来试试。
有空在做别的吐司~
#午餐•2019年3月19日#
#面包打怪ing#
#元气主食,粗细粮是真爱#
iPhone 拍摄
于 2019-03-19 11:37:44
赞
低卡全麦吐司
高筋粉
、
全麦粉
、
黑糖
、
盐
、
鲜酵母
、
水
、
黄油
、
老面
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
啊呜511
218 赞
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11 回应
萌萌的璃尔
苏州 | 2019-03-19 |
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请问用天然酵母的话用量是多少呀,其他变吗~
一只有猫病的Sunsun
北京 | 2019-03-19 |
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@
萌萌的璃尔
100%全麦天然酵母100g其他都有变,根据添加的量减少水和全麦粉
萌萌的璃尔
苏州 | 2019-03-19 |
回复
@
一只有猫病的Sunsun
好哒 谢谢🌹
小柠呀
北京 | 2019-03-19 |
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给酸包打个国际电话,哈哈哈
一只有猫病的Sunsun
北京 | 2019-03-19 |
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@小俗大人 哈哈哈哈!酸包已接听!
追寻那个点
无锡 | 2019-03-20 |
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真好
Wang蔚蓝
2019-03-21 |
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鸡哥我今晚也做这个!!!
一只有猫病的Sunsun
北京 | 2019-03-21 |
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@
Wang蔚蓝
战况如何
Wang蔚蓝
2019-03-21 |
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@
一只有猫病的Sunsun
现在在烤着了 嘻嘻嘻
灞波儿奔和奔波儿灞的自留地
2019-04-02 |
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椰子油好像不适合食用(✪▽✪)
一只有猫病的Sunsun
北京 | 2019-04-02 |
回复
@
灞波儿奔和奔波儿灞的自留地
那你想多了,椰子油可以食用,烘焙也可以,只是不要做单一食用油。请好好百度一下
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