用的天然酵母没有做老面，老面部分换算水和粉，整个吐司全麦能达到46%🤣🤣真是天然酵母酸包了吧，健康的颤抖……水量76%还是75%我算完就忘了……我的天，黄油用椰子油代替了，烤出来有椰子香，太健康的酸包了吧🌝🌝我都很怕烤出砖，下次用老面做来试试。
有空在做别的吐司～#午餐•2019年3月19日##面包打怪ing##元气主食，粗细粮是真爱#
有空在做别的吐司～#午餐•2019年3月19日##面包打怪ing##元气主食，粗细粮是真爱#
iPhone 拍摄于
2019-03-19 11:37:44
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