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打蛋器
青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
丹丹-洋做的青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
丹丹-洋
做过
青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
做了两次
第一次蛋糊中的蛋白没翻拌均匀,烤的时间短了点中间有点点没熟
图中是第二次做的
不知道是不是蛋糊太多所以蘑菇顶了
蛋糊没倒均匀 有开裂的那边蛋糊少一些
用的6寸的模具,按照老师的方子减去1/3做的
如果老师有看到这条希望老师能够帮忙解答一下☺
#下午茶#
Android 拍摄
于 2019-03-19 12:44:00
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青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)
、
色拉油
、
牛奶
、
低粉
、
抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)
、
糖
、
柠檬汁
、
蜜红豆
综合评分
7.8
天然气小姐—Ariel
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