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红枣红糖发糕：不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹
萌萌哒饼干店做的红枣红糖发糕：不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹
萌萌哒饼干店
做过
红枣红糖发糕：不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹
方子很好真的很成功，刚蒸好就吃了两块。发糕表皮很有韧性很Q弹，内部蜂窝状。我的红糖颜色深，比较甜，小朋友却觉得正好。大人吃可以减糖。现在温度下，我发了快一个小时没有回缩。
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于 2019-03-20 23:35:46
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红枣红糖发糕：不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹
面粉（不限，我用高筋）
、
热水（80度）
、
酵母（耐高糖）
、
红糖
、
鸡蛋
、
红枣
、
无味植物油（涂模具）
综合评分
8.0
莉莉菲
8 赞
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