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Mary沈做的2019年03月22日
Mary沈
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2019年03月22日
红豆酥饼
1、油皮：开水54g 中筋面粉132g 猪油42g 细砂糖12g
2、油酥：低筋面粉108g 猪油54g
3、馅料：红豆沙360g（我买的王致和红豆沙）
以上食材大约可做 12个 红豆酥饼
做法和蛋黄酥一样，成型后不刷蛋液，用红曲粉水点缀一下。烤箱上下各140度烤30分钟即可。
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于 2019-03-22 22:17:22
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