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蛋糕
可可戚风蛋糕(6寸8寸)
179081242做的可可戚风蛋糕(6寸8寸)
179081242
做过
可可戚风蛋糕(6寸8寸)
32升的烤箱,130度15分钟左右就会裂,求赐教!
Android 拍摄
于 2019-03-26 09:04:35
赞
可可戚风蛋糕(6寸8寸)
鸡蛋
、
油
、
水
、
蛋白用砂糖
、
砂糖蛋黄用
、
低筋面粉
、
巧克力酱
、
热水
、
可可粉
综合评分
8.6
国平爱烘焙
16 赞
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6 回应
国平爱烘焙
牡丹江 | 2019-03-26 |
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起筋,裂不怕,可可难做,成功的,发的很好
dayang333
澳大利亚 | 2019-03-31 |
回复
温度过高导致表面开裂,下次尝试前二十分钟调低温度
dayang333
澳大利亚 | 2019-03-31 |
回复
温度过高导致表面开裂,下次尝试前二十分钟调低温度
179081242
2019-04-04 |
回复
@
dayang333
已经调到120度了,还是裂
179081242
2019-04-04 |
回复
@
国平爱烘焙
谢谢
珊珊呦呦呦
2019-04-26 |
回复
蛋白打过了也裂
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