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基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
一只ruier喵做的基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
一只ruier喵
做过
基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
基础款白吐司
全麦的做多了,回归找找手感
很喜欢这款,朴实的味道和口感,怎么搭着吃都合适,不抢戏
最近时间少,吐司一撸两条,冻起来慢慢吃(其实存粮总告急)
不同模具的发酵时间和烘烤时间是有差距的,更别提不同温度等的影响,所以方子里的时间和温度都只能参考吖~
#晚餐•2019年3月26日#
#ruier喵的面包记录簿#
iPhone 拍摄
于 2019-03-26 16:47:09
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基础白吐司-《學作麵包の頂級入門書》
高粉
、
水
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
白油
、
黄油
、
稀释蛋液
综合评分
8.8
老廖记
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