我又来了。买到打折的kiri奶油奶酪（进口八小块108g那种，后来发现好像是儿童高钙）。和上次安佳做出来完全不一样！当然也有烤箱温度和室温问题，都开裂了。烤出来就比较硬，冷藏后是丝滑的口感，和安佳味道差别不算很大，kiri带丢丢咸味。实际颜色也跟老师照片里一样是乳白色
None 拍摄于
2019-03-31 08:39:56
超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
消化饼干（Digestives）、黄油、喜欢厚饼干底的可以按比例 饼干：黄油、奶油奶酪(cream Cheese)、白糖 (Fine Sugar)、牛奶 (Fresh Milk)、鸡蛋 (小)、自制酸奶油(Sour Cream)、香草精 (Vanilla Extract)、普通面粉 (All-purpose Flour)、动物奶油 (Whipping Cream)、柠檬汁、消毒的容器
综合评分 8.2
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