#午餐•2019年3月31日# 周末给宝宝做点好吃的,做了糯米烧麦,味道真的不错哦😁材料:瘦肉丁,胡萝卜丁,玉米粒,青豆粒,香菇粒,洋葱,糯米!瘦肉丁切好拌入料酒,白糖,盐,生抽,腌制一会,记住😛糯米是泡过一夜的哦!糯米电饭锅煮的时间,上锅烧油,锅热下瘦肉丁爆炒至瘦肉丁变白色盛锅,用炒香菇丁,再炒胡萝卜丁和洋葱,炒出香味再倒入青豆粒,爆炒出香味下:料酒,白糖,盐,生抽,再倒入泡过香菇的水适量,多一点也没事,盖锅中火,浓浓的香味出来了,再拌入糯米饭,拌均匀即可😋
烧麦皮:也是自己做的,小麦粉面和成面团,盖上盖醒半小时,就可以擀成饺子皮,再用擀面杖压成弧度,装上糯米团捏好就可以上锅蒸15分钟左右就可以了,美味的烧麦就出来了😍