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乌鸦乌鸦呀呀呀呀呀做的薄皮韭菜饼
乌鸦乌鸦呀呀呀呀呀
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薄皮韭菜饼
韭菜鸡蛋饼
馅料,韭菜 鸡蛋 木耳
调味:用油把韭菜拌匀(防止等下放盐出水太多),放煎好的鸡蛋碎,我加了开水泡发的木耳碎 ,不喜欢吃可以不放,放盐,香油,十三香拌匀!备用
面粉里加盐拌匀,用温水和面,揉至盆光,手光,面光,面团表面刷油,保鲜膜覆盖醒至20分钟(这个步骤使面更有韧性)
然后分成小剂子,按扁像包包子一样包馅儿捏口,按平放电饼铛烙至两年金黄,皮薄馅大,非常好吃鲜美!
#薄皮韭菜饼#
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于 2019-03-31 19:03:09
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