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面包
全麦吐司
悠然自得小妈妈做的全麦吐司
悠然自得小妈妈
做过
全麦吐司
方子挺好的，一次成功。
我的吐司模小了点，烤的时候侧面出现断层，就不美丽了。
和面的时候，水量减少了，还是稀，于是在揉的过程中还加了大约50g的高粉，才算揉出三光的面团。
ACA-M38的烤箱，180度大约10分钟就上了色了。最后十分钟在表面刷了蛋黄液，撒了椰蓉，好棒👍
#椰蓉吐司🍞#
iPhone 拍摄
于 2019-03-31 21:23:22
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全麦吐司
中裕高筋粉
、
王后全麦粉
、
水
、
鸡蛋液
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
综合评分
8.4
敖羽星
16 赞
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1 回应
敖羽星
福州 | 2019-03-31 |
回复
不同的面粉，吸水量不同，适当再调整一下就可以了，真棒👍
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敖羽星 福州 | 2019-03-31 | 回复不同的面粉，吸水量不同，适当再调整一下就可以了，真棒👍
