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红烧
红烧排骨
刚_做的红烧排骨
刚_
做过
红烧排骨
家里没有冰糖 用黄糖做的 半块就够了 方子是很好的 八角桂皮香叶生姜爆炒出来的排骨入味且很香回味无穷 没有老抽 用了两勺生抽
冷水下锅烧开后排骨潲水在里面煮两分钟 逼出血水沥干水分
芋头切块 油加盐入锅6.7成热下芋头煎至两面金黄捞出
油爆排骨 逼出油份加入八角桂皮香叶生姜爆炒
加入适量生抽糖盐 芋头 两饭碗开水 中火焖20分钟 小火收汁
肉香烂入味 芋头软烂茴香 很好吃 下次用冰糖再试试
谢谢分享
iPhone 拍摄
于 2019-04-01 14:16:05
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红烧排骨
排骨
、
姜
、
葱
、
冰糖
、
老抽
、
料酒
、
生抽
、
桂皮
、
香叶
、
干红辣椒
、
八角
、
白糖
、
食盐
、
耗油
综合评分
7.6
纯粹620
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