麻薯肉松蛋黄酥
油皮:中粉(普通面粉)、 糖粉(豆沙和莲蓉买的,会甜一些,如自己炒制,可以增加用量)、 猪油、 水、油酥:低粉、 猪油、 抹茶粉、 紫薯粉、麻薯:糯米粉、 玉米淀粉、 糖粉(可用糖)、 牛奶、 黄油、馅料:红豆沙、 白莲蓉、 肉松、装饰:蛋黄液、 黑芝麻
综合评分 7.6
紫晨妈妈