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吴国美做的香葱菠萝蛋炒饭
吴国美
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香葱菠萝蛋炒饭
(香葱菠萝蛋炒饭):
第一步:三人份的饭量,煮好放凉(稍微煮干些),一个菠萝切粒放进盐水(两调羹盐,一碗水)泡半个小时,蒜头,葱切碎,另外两个鸡蛋搅匀。
第二步:热锅下半碗油(平时吃饭的碗),放鸡蛋液炒黄,然后放沥干水的菠萝炒熟,接着放蒜头炒香。(大概两三分钟)
第三步:米饭最后放,放米饭同时就可以放两调羹酱油,一调羹耗油。小火翻炒至均匀上色即可(大概一两分钟,如果中途发现有点糊可以稍微放两调羹水一起翻炒),关火后撒上葱花即可。
Android 拍摄
于 2019-04-01 23:41:30
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