最近又开始下班回家做晚餐了,在家吃不会遇到不喜欢的食材,还省钱,就是费点时间。在某人回家之前一个人在厨房里忙活有一种一人单刷overcooked的感觉,ns玩家都懂的……(对我来说overcooked是享受乐趣不是虐啊啊啊)
言归正传,昨天晚餐做了个回锅肉,本来怕五花肉吃多了腻,也想增加一点口味,就加了一盒超市买的豆制品“啤酒肉片”(类似素鸡,调过味的,平时直接当小菜吃也不错)辅材用了青蒜,杭椒和小红椒。调味料放了料酒,豆瓣酱,糖和一点点生抽,因为豆瓣酱很咸,啤酒肉片也是咸的,所以没有放盐就够咸了。
盛出来一大盘子,结果都被吃掉了……
拍照的这个盘子,是我家平时装水饺的大盘子……
下回争取拍点参照物给你们感受一下……
#晚餐•2016年4月1日#