两年前没做成功的，这次做成了。出炉有型不掉渣，真心谢谢作者！很详细全面的方子，制作过程中的问题都有提到！
1、同一份，21升小烤箱，一共35个。按方子来的，只是没有杏仁粉
2、第一次挤的，上下火180℃ ，15分钟
第二次挤，有感觉了，好看多了，上下火160℃，20分钟，中间打开看了几次。
3、现在室温十几度，感觉有点硬，挤起来有些费劲，尤其挤完就扯起来了，还好烤完自己塌下去了。
1、同一份，21升小烤箱，一共35个。按方子来的，只是没有杏仁粉
2、第一次挤的，上下火180℃ ，15分钟
第二次挤，有感觉了，好看多了，上下火160℃，20分钟，中间打开看了几次。
3、现在室温十几度，感觉有点硬，挤起来有些费劲，尤其挤完就扯起来了，还好烤完自己塌下去了。
iPhone 拍摄于
2019-04-03 15:26:01
开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量
综合评分 8.4 （七天内 2 人做过）
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