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堂妈小厨——秘制牛肉面
linnnnnn_n做的堂妈小厨——秘制牛肉面
linnnnnn_n
做过
堂妈小厨——秘制牛肉面
特别喜欢堂妈的菜谱,简单易懂还超级好吃!照搬堂妈的摆盘😛,牛肉我没有切小块儿,直接大块儿煮的,煮完切的时候发现肉好烂切不成块儿了,下次还得切小块儿!怕煮太烂,萝卜是后来舀出来的牛肉汤煮的,保留了一些萝卜的咬劲儿,不过也有一点点的萝卜苦味儿,但意外的发现这苦味和牛肉汤面挺搭的🤔,还顺带煮了一些鸡蛋一起卤了!主张晚上少吃的老公一下吃了两碗,连汤带面全部吃光光了😂
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于 2019-04-04 23:54:56
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堂妈小厨——秘制牛肉面
材料:牛腩肉一斤半左右,大葱半根、姜片5片 (2片牛肉焯水用)、冰糖七八颗、酱油四大汤勺、老抽一大勺、食盐、鸡精、白萝卜几片、油菜三颗、卤料包一包
综合评分
8.3
堂妈小厨
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