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蛋黄酥 Danhuangsu
桃花滢做的蛋黄酥 Danhuangsu
桃花滢
做过
蛋黄酥 Danhuangsu
好久没有自己烘焙了,看到yanyan的蛋黄酥,口水都要流出来了,抽出时间忙乎了一上午的结果,很满意哦!
闲话不多说了,说重点,我看到有好多朋友说这个方子面太少包不住馅,我觉得是因为油皮没有醒到时候或是没有揉到时候,因为我是手揉面,所以手套膜的效果不好,包的时候确实感觉面皮的量太少,但是烤出来的效果却很好,因为我喜欢这种薄皮,皮太厚吃起来会很干,建议大家可以擀一下面皮,这样包起来会轻松一些!
总之真的很好吃,谢谢yanyan的视频,又学会一样好吃的,宝宝一天吃了两个!
Android 拍摄
于 2019-04-05 18:34:33
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蛋黄酥 Danhuangsu
低筋面粉
、
中筋面粉
、
盐
、
糖粉
、
全脂奶粉
、
无盐黄油
、
冰水
、
低筋面粉
、
猪油
、
油豆沙
、
咸蛋黄
、
高度白酒
、
芝麻
、
鸡蛋黄
综合评分
8.9
yanyanfoodtube
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