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面包
巧克力面包
5吃得既方包做的巧克力面包
5吃得既方包
做过
巧克力面包
面包是我的恶梦。之前尝试做两次都失败了,要不揉面失败,要不就是发酵失败!这次也是路途坎坷,坚持揉面半个小时才勉强出现一点点薄膜...然后室温不够高,等了一个多小时面团还是没发大, 战战兢兢在烤箱里面再尝试发酵(抱着已经失败的心态)....终于成果出来了,虽然发酵的状态还不是很理想,但最终还是做出来还能吃的!! (真心地建议不能把巧克力面团弄成小长条,真的很像便便..哈哈)
2012-07-08 11:25:14
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巧克力面包
高筋面粉
、
黑巧克力
、
可可粉
、
黄油
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
水
、
盐
、
干酵母
综合评分
7.4
君之
3 赞
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