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淡泊清心做的山崎豐亲授全麦烫种吐司
淡泊清心
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山崎豐亲授全麦烫种吐司
我要做够并记录50次吐司,来提升自己的吐司水平,大家莫笑我傻哦。
第二次白吐司,缺点:水的比例按全麦做的,精粉的吸水量较全麦差,所以水太多了,面筋的延展性和手套膜打了25分钟都不佳,下次要调整水量。优点:熟了,像回事,哈哈。
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于 2019-04-06 06:38:14
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