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Colaelf82做的2019年04月07日
Colaelf82
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2019年04月07日
吃一半才想起来拍 囧。。。主要为自己记得才写这个方子。茄子切片用盐出水,挤干备用。香肠切碎,虾米干泡水切碎,水留下,三只冬菇泡水切碎,水留下,红椒一只切碎,干豆鼓一小把切碎,大蒜三瓣切碎。。。各种切碎就对了。热油爆香香肠,虾米,豆鼓,红椒,蒜蓉,放挤干水的茄子小火煎香。砂锅内放入高汤,香菇水,虾米水,煮沸,加入煎酥的茄子和所以的碎料,搅拌匀再煮沸,加一杯水,两茶匙鲍鱼汁,下粉丝焖2分钟,撒少许香菜。可以上菜了。
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于 2019-04-07 09:28:13
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