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婧婧杨做的晚餐•2019年4月7日
婧婧杨
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晚餐•2019年4月7日
红糖发糕
第一次没有成功,二刷终于蒸出发糕样了,被自己感动到了,记录下材料用量和时间。
面粉150g,酵母1.5g,红糖30g,鸡蛋1颗,水100ml。先把除面粉外的其他材料混合均匀,再加入面粉混合成较稀的面糊,放温暖处发酵至约2倍大,冷水上锅蒸30分钟,关火焖5分钟即可。
#晚餐•2019年4月7日#
#接力自制幸福感#
#发糕#
iPhone 拍摄
于 2019-04-07 17:00:35
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