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红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
蘑菇-ang做的红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
蘑菇-ang
做过
红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
这次还是没有加老面,250g面粉,140g水还是有点少,下次弄到水占60%试试,也就是150g水。这次还是分了80g的面团,一共5个,第一次尝试用割包刀割包,感觉还不错,哈哈,下次可以多分几个面团出来练练手,下了巴旦木跟核桃一共100g,有点多,还是90g差不多,红糖可以再少一点,20g也行。200度烤了20分钟,还不错。
#红糖核桃软欧#
iPhone 拍摄
于 2019-04-08 00:20:04
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红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
高粉
、
黑麦粉
、
酵母
、
红糖
、
盐
、
水
、
黄油
、
老面
、
红糖
、
核桃
、
黑麦粉
综合评分
8.1
啊呜511
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