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【视】优雅烘焙
可以在职业面包房中用的披萨饼做法（手工版）
烘焙钱钱妈做的可以在职业面包房中用的披萨饼做法（手工版）
烘焙钱钱妈
做过
可以在职业面包房中用的披萨饼做法（手工版）
做了两倍量，但是酵母还是只放了2g，冰箱4度冷藏发酵18个小时后，还是有点回缩。等不及了，就干脆拿出来常温发酵半个小时。做了一个牛肉披萨，一个水果披萨，全部收获好评。以后做厚底披萨，这个饼皮配方相当合适。
iPhone 拍摄
于 2019-04-08 09:54:15
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可以在职业面包房中用的披萨饼做法（手工版）
高筋面粉
、
水
、
橄榄油
、
酵母
、
白糖
、
盐
、
8-10寸披萨烤盘
、
烤盘1个23*33cm的烤盘
、
烤盘2个46*33 cm
、
量杯
、
电子秤
综合评分
8.4
加州厨房
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