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喵懂做的水煮鱼🐠
喵懂
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水煮鱼🐠
水煮鱼:①片好鱼片放在盆中,放白胡椒、盐、蚝油、酒、姜,提前腌入味备用。
②黄豆芽木耳莴苣提前用水焯过(水中放盐)装盘备用。
③锅中放油用小火爆香花椒,麻椒葱姜蒜炒出香味放辣酱再炒出酱香,然后放入鱼骨熬十分钟后捞出放入鱼片继续煮熟,鱼片熟后盛在焯过水的蔬菜上最后用油爆香花椒油,泼在水煮鱼上。适合自己的微辣刚刚好👌!
Android 拍摄
于 2019-04-08 16:41:47
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